Menù degustazione Capodanno
Menù degustazione "Il gusto che non c’era"
Terrina di Fois Gras d’oca con pan Brioche e mostarda di mele
Tortello di zucca con Burro versato e salvia
Oppure
Il nostro Passatello con parmigiano 30 mesi in brodo
Cotechino “vaniglia” con lenticchie e mandarino
Panettone artigianale servito con il nostro Zabaione
80,00 € p.p
Menù degustazione "Medea"
Bufala in carrozza, pesto alla genovese e maionese al pomodoro
Tra una parmigiana ed una moussaka (Medea since 2019)
Bavetta di manzo, cicoria, spuma di patate e gel di melograno
Panettone artigianale servito con il nostro Zabaione
65,00 € p.p
Menù degustazione "L'orto"
Scarola ripassata, hummus e pesto di olive taggiasche
Gazpacho, felafel, cipolla in carpione e maionese agli agrumi
Cavolfiore laccato al miele, spuma di cavolfiore affumicata e polvere di alloro
Panettone artigianale servito con il nostro Zabaione
60,00 € p.p
Ogni commensale potrà scegliere il menù che preferisce.
Bevande e coperti esclusi.
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Puoi prenotare chiamando o scrivendo via whatsapp al numero 389 53 60 827 oppure online, cliccando il pulsante qui sotto
Ricordiamo che il venerdì e il sabato i servizi delle 19:30 e delle 20, salvo previ accordi, hanno una durata di 1 h e 30.