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Menù San Valentino

Menù carne

Antipasto
Lenticchie risottate e mantecate, cubo di cotechino vaniglia e mandarino

Primo
Risotto al Brunello di Montalcino, fonduta di verde di caprino di Montegalda e bacon croccante

Secondo
Guanciotto di manzo CBT al vino rosso con puré di patate ratte montato a mano, erbette saltate e salsa bordolese all’Amarone
(servito e porzionato al centro tavolo con tutti i suoi accompagnamenti)

Dessert
Fondente al cioccolato Domori piccante con crumble salato al cacao, caramello salato e gelato alla mandorla

Bibite
Acqua
Caffè

85€

Menù pesce

Antipasto
Tartare di salmone condita all’orientale con gel
agli agrumi

Primo
Risotto alle vongole veraci, con salsa al nero di seppia e zest di limone candito

Secondo
Triglia di scoglio con scarola ripassata, pinoli e uvetta, hummus e gel al melograno

Dessert
Fondente al cioccolato Domori piccante con crumble salato al cacao, caramello salato e gelato alla mandorla

Bibite
Acqua
Caffè

80€

Prenotazione

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Puoi prenotare chiamando o scrivendo via whatsapp al numero 389 53 60 827 oppure online, cliccando il pulsante qui sotto

Ricordiamo che il venerdì e il sabato i servizi delle 19:30 e delle 20, salvo previ accordi, hanno una durata di 1 h e 30.

Orari di apertura

Lunedì: 19.30 – 22.30

Martedì: 19.30 – 22.30

Mercoledì: chiuso

Giovedì: 19.30 – 22.30

Venerdì: 19.30 – 22.30

Sabato: 19.30 – 22.30

Domenica: 12.00 – 14.30 e 19.30 – 22.30

Dove Siamo

Contrada delle Cossere, 13
25122 Brescia

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