Amici, compagni di scuola, colleghi e ora ristoratori
Stravaganza e fantasia da una parte, concretezza e razionalità dall’altra. Da una parte la tradizione e l’attaccamento alle proprie origini e dall’altra le esperienze, i gusti e i sapori trovati in paesi lontani, con la volontà di voler unire tutto questo per interpretare in modo nuovo la cucina italiana.
La cucina deve sapere di buono
Golosa, saporita, speziata, decisa, equilibrata e soprattutto riconoscibile! Un piatto prima di tutto deve ingolosire e farsi voler mangiare. Questo è alla base di ciò che vogliamo proporre a Medea, spaziare tra l’uso di prodotti e ricette tipici del nostro territorio e l’uso di materie prime e tecniche conosciute in altri paesi. È un mondo fatto di misteriosi richiami, di legami invisibili e indistinguibili che sono però voci di uno stesso linguaggio.
Questa fusione è il punto di partenza della nostra cucina che raccoglie, interpreta ed esalta gusti e abbinamenti trasformandoli in identità.
Uno sguardo su Medea
Lasciati ispirare dalle proposte di Medea: un incontro tra estetica e sapore all’interno di una location curata in ogni dettaglio.
Le novità di Medea
Medea raccoglie curiosità e spunti interessanti per creare un movimento continuo nella sua cucina. Vieni a scoprire le ultime novità.
Prenota un tavolo!
Puoi prenotare chiamando o scrivendo via Whatsapp al 389.536.0827 oppure tramite il pulsante qui sotto:
Ricordiamo che il venerdì e il sabato,
i servizi delle 19:30 e delle 20.00, solo se fosse necessario il tavolo, hanno durata di 1,5h.